Beschreibung der Apfelsorte Celandine und Eigenschaften, Produktivität und Nutzen
Apfelbäume der Sorte Celandine sind ertragreich und kältebeständig. Ihr Hauptvorteil ist die hohe Schorfresistenz aufgrund des Vorhandenseins eines Immungens. Celandine wurde durch Selektion gezüchtet und gilt als verbesserte Version der berühmten Antonovka. Eine detaillierte Beschreibung der Sorte mit ihren Vor- und Nachteilen im folgenden Material.
Über die Note
Schöllkraut gewann aufgrund seiner hohen Frostbeständigkeit und Immunität gegen einige Krankheiten an Beliebtheit. Diese Sorte verträgt Lufttemperaturen bis zu -40 ° C und sorgt bis zum Ende des Sommers für eine reichliche Ernte. Die Reifezeit wird als Winter bezeichnet. Die ersten Früchte werden jedoch Ende August geerntet. Sie haben keinen reichen Geschmack, daher wird die frühe Ernte hauptsächlich zur Verarbeitung verwendet.
Schöpfungsgeschichte
Die Sorte wurde 1977 von russischen Züchtern gezüchtet. Celandine ist eine verbesserte Hybride von Antonovka Ordinary, die für das Wachstum der klimatischen Bedingungen in den nördlichen Regionen Russlands geeignet ist. Einige Jahre später bestand die Sorte die erforderlichen Tests und wurde in das für die Region der zentralen Schwarzerde empfohlene staatliche Register der Obstbäume eingetragen.
Beschreibung
Der Apfelbaum ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 3-4 Metern. Die Früchte sind groß (durchschnittlich 120 Gramm) und mit einer glänzend gelben Schale bedeckt. Die Seiten können errötende vertikale Streifen mit rötlichen Farbtönen aufweisen.
Die Äpfel sind nicht nachspeiseähnlich, werden aber auf der Verkostungsskala hoch bewertet (von 4 bis 4,5 Punkten nach verschiedenen Quellen). Wenn das saftige, feinkörnige Fruchtfleisch vollreif ist, hat es eine cremige Farbe, einen angenehmen süß-sauren Geschmack und einen hohen Gehalt an Vitamin C (23 Milligramm pro 100 Gramm Fruchtfleisch). Die Früchte werden Ende August oder September geerntet.
Zu diesem Zeitpunkt ist das Fruchtfleisch möglicherweise noch nicht saftig und süß genug. Normalerweise wird es zur Herstellung von Trockenfrüchten und für verschiedene Arten der Verarbeitung verwendet: Marmeladen, Kompotte, Säfte, Apfelwein. Zur Geschmackssättigung sollten sich die Äpfel mindestens 3-4 Wochen hinlegen und reifen.
Charakteristisch
Der Apfelbaum ist ein Baum der Familie der Rosaceae. Es blüht gleichzeitig mit dem Blühen junger Blätter - im späten Frühjahr. Die Früchte beginnen im Juli zu erscheinen und reifen schließlich im September. Äpfel sind reich an Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin C und Mineralien.
Sie gelten seit langem als gesundes Nahrungsmittel, das die Gallensekretion erhöht, die Verdauung verbessert und Nierenerkrankungen behandelt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Hauptvorteile der betreffenden Apfelbäume und ihrer Früchte sind:
- Die Frostbeständigkeit der Sortenkultur beträgt bis zu -40 ° C.
- Hoher Gehalt an Ascorbinsäure in Früchten.
- Hoher Pektingehalt, der die Herstellung von Marmelade, Gelee oder Mousse ermöglicht.
- Immunität gegen bestimmte Krankheiten (aufgrund des Vm-Gens).
- Hohe und stabile Ausbeute.
- Unprätentiöse Pflege.
Die Hauptnachteile von Celandine sind:
- Unzureichender Geschmack der Früchte.
- Präsentation mit mittlerer Passform.
Ausbeute
Apfelbaum Schöllkraut trägt früh Früchte - bereits 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Der Ertrag ist konstant hoch, bei richtiger Pflege können 100 Kilogramm Äpfel von 1 Baum geerntet werden. Schöllkraut ist anfällig für Überlastung der Pflanzen, und bei reichlich Obst brauchen die Zweige Unterstützung.
Das Hauptproblem ist, dass die Früchte manchmal keine Zeit haben, den notwendigen Geschmack zu erlangen. Es hat jedoch einen vorübergehenden Charakter, da Äpfel sechs Monate in einem gut belüfteten dunklen Raum gelagert werden können, in dem das Fruchtfleisch reift und gesättigt wird.
Äpfel werden in der Regel in Holzkisten gelagert. Um die Sicherheit zu erhöhen, werden sie mit Sägemehl von Holz-Laubbaumarten bestreut.
Region des natürlichen Wachstums
Apfelbäume werden von Regionen Zentralrusslands und der Wolga-Region eingeteilt.
Krankheiten und Schädlinge
Das Hauptmerkmal der Sorte ist die Resistenz gegen 4 Arten von Schorf. Die Krankheit ist charakteristisch für in Zentralrussland wachsende Apfelbäume, die in großer Zahl von diesem Pilz betroffen sind. Mit der Ankunft des frühen Frühlings beginnt es, die Triebe und die Rinde anzugreifen und bewegt sich allmählich zu den sich bildenden Früchten.
Die Immunität von Celandine gegen die Krankheit beruht auf dem Vorhandensein des Vm-Gens. Er wurde im Verlauf der Selektion transplantiert, indem zwei Arten von Äpfeln gekreuzt wurden, von denen eine dieses Gen aufweist. Die Entwicklung eines Pilzschädlings steht jedoch auch nicht still.
Kürzlich wurde seine Mutation festgestellt, die zur fünften Art von Schorf führte, auf die sich die Schutzwirkung des Gens nicht erstreckt.
Vernachlässigen Sie aus diesem Grund nicht die vorbeugenden Methoden zur Behandlung von Apfelbäumen vor Schädlingen. Darüber hinaus kann Schöllkraut von Ameisen, Blattläusen, Raupen, Zecken, Fruchtfäule, schwarzen Krebsen und Nagetieren befallen werden.
Bestäubung und Pflege
Der Apfelbaum ist ein unprätentiöser Baum. Es erfordert keine energieintensive Pflege, aber vorbeugende Maßnahmen sollten nicht vernachlässigt werden. Für eine normale Entwicklung reicht es aus, dem Baum dreimal im Jahr besondere Aufmerksamkeit zu schenken:
- Im Frühjahr (während der Blütezeit). Die Düngung mit Harnstoff, Kaliumsulfat oder Gülle wird verwendet. Die Triebe werden zu einer Krone geschnitten.
- Anfang Juli (Fruchtreifezeit). Der Baum braucht einen Dünger, der Phosphor oder Kalium enthält.
- Oktober (bevor auf Frost und Winterschlaf gewartet wird). Es wird ein Herbstschnitt durchgeführt, der den Apfelbaum auf die Winterperiode vorbereitet. Zu diesem Zeitpunkt müssen die Bäume von nichtfruchtenden Trieben, übergroßen Zweigen sowie getrockneten Trieben befreit werden. Gekeimtes Unkraut, abgefallene Früchte und Blätter werden sorgfältig entfernt, da Fäulnis Schädlinge anzieht.
Die Bestäubung ist ein wichtiger Prozess, bei dem Blütenpollen von Bienen, Schmetterlingen und der Kraft des Windes getragen werden. Die auf der Grundlage der gewöhnlichen Antonovka gezüchteten Sorten wissen nicht, wie sie sich selbst bestäuben sollen.
Sie brauchen eine Nachbarschaft mit bestäubenden Apfelbäumen, die gleichzeitig mit Celandine blühen. Die besten von ihnen gelten als:
- Anis;
- Borovinka;
- Pepin ist Safran;
- Welsey.
