Anbau, Pflege und Anbau von Trauben in Udmurtien, Beschreibung der besten Sorten für die Region

Trauben in Udmurtien sind Unsinn, das Pflanzen und Pflegen unterscheidet sich deutlich von dem, was an Orten seines natürlichen Wachstums praktiziert wird. Die rauen klimatischen Bedingungen - kurze Sommer und lange, strenge Winter - prägen die Pflanzenproduktion in der Region besonders. Um unter solchen Bedingungen eine einheimische südliche Traubenpflanze anzubauen, muss die richtige Sorte ausgewählt werden.

Weintrauben anbauen

Liste der Rebsorten, die für den Anbau in Udmurtien optimal sind

Aufführen:

  • Don Achat;
  • Aleshenkin;
  • Wolzhsky;
  • Freude;
  • Fernöstliches Rammen;
  • Sabo Perlen;
  • Sharovs Rätsel;
  • Morgendämmerung des Nordens;
  • Korinka Russisch;
  • Schönheit von Nikopol;
  • Schönheit des Nordens;
  • Kristall;
  • Liepaja Amber;
  • Madeleine Angevin;
  • Malengr früh;
  • Michurinsky;
  • Moskauer Stall;
  • Muromets;
  • Nowgorod;
  • Besondere;
  • Erinnerung an Dombkovskaya;
  • Platovsky;
  • Früher Tsiravsky;
  • Frühes Russisch;
  • Nord;
  • Tambow Pink;
  • Shasla Ramming;
  • Jahrestag.

Eigenschaften der besten Sorten

In einem kurzen Sommer nicht alle frostbeständige Rebsorten reifen können. Das Vorhandensein einer kurzen Vegetationsperiode in der Beschreibung ist eines der grundlegenden Merkmale bei der Auswahl. Für den Anbau eines Weinbergs auf freiem Feld ist die Winterhärte der Sorte sehr wichtig, und die Resistenz gegen Pilz- und Bakterienkrankheiten für Udmurtien ist nicht von besonderer Bedeutung. In dieser Region gibt es keine Krankheitserreger von Traubenkrankheiten - Mehltau, Oidium, sie sterben bei starkem Frost ab, auch wenn ihre Stämme mit Sämlingen mitgebracht werden.

wächst in Udmurtien

Wachstumsbedingungen und Frostbeständigkeit

Ein kurzer, aber heißer Sommer in Udmurtien und ein schneereicher Winter sind ausreichende Bedingungen, um qualitativ hochwertige Weinlese auf offenem Boden zu erzielen. Vom Tag des Erwachens der Rebe bis zur Ernte sollten nicht mehr als 5 Kalendermonate vergehen. 7 Monate im Jahr herrscht in Udmurtien Winter. Seit November hat eine dicke Schneedecke die Rebe unter Schutz gestellt.

Es ist möglich, den Weinberg zuverlässig auf die Überwinterung vorzubereiten, wenn die Vegetationsperiode der Sorte nicht länger als 130 Tage dauert. Früh reifende Sorten, die gegen im Frühjahr zurückkehrende Fröste resistent sind, können als die beste Wahl angesehen werden.

Merkmale der Struktur des Busches

Die oberirdischen und unterirdischen Teile des Traubenstrauchs sollten sich organisch entwickeln - das Wurzelsystem sollte in der Lage sein, bis zu 2,5 bis 3 Meter in die Eingeweide der Erde einzudringen, die leicht unter dem Gefrierpunkt des Bodens liegen. Dies hilft dem Busch, ohne das Risiko von Erfrierungen im Wurzelsystem zu überwintern. Die Besonderheit der Wurzeln ist, dass sich ihre Entwicklung im Sommer und Winter fortsetzt.

Buschstruktur

Der verdickte (obere) unterirdische Teil ist der "Kopf", seine Gesundheit beeinflusst die Entwicklung des Luftteils der mehrjährigen Rebe, die Bildung von Buscharmen. Dünnere Triebe erstrecken sich von jedem Ärmel. Die Anzahl der Ärmel hängt von den Eigenschaften der Sorte ab - von 1 bis 6 Stk. Die Triebe variieren:

  • In der laufenden Saison gebildete Jahrbücher.
  • Ausgereift - der Gewinn der letzten Saison.
  • Fruchttriebe - darauf bilden sich Fruchtknospen.

Die Blätter verschiedener Rebsorten schneiden sich in 3 oder 5 Lappen. Die Rebe ist eine Liane, die sich mit dünnen, lockigen Trieben an die Stützen klammert. Die Ranken sind stark genug, um die Zweige mit der Ernte auf dem Gitter zu halten.

Trauben sind eine mehrjährige Pflanze mit einer durchschnittlichen Fruchtdauer von 40 Jahren.

Fruchttriebe

Landung auf offenem Boden im Sommer

Im Sommer entwickelt sich das Wurzelsystem intensiv. Dies ist der Grund, in einer heißen Jahreszeit Büsche in den Boden zu pflanzen. Zu Beginn des Frosts sollte das Ende der Wurzeln eine Tiefe von mehr als 2 Metern erreichen, in die der Frost nicht eindringen kann. Bei verschiedenen Rebsorten hält das Wurzelsystem Frösten von -5 bis -9 ° C stand.

Die Daten für das Anpflanzen von Trauben in Udmurtien fallen auf die letzten Tage im Mai - die ersten zehn Tage im Juni. Die Rebe wird erst im 3. Jahr Früchte tragen.

Beachtung! Setzlinge müssen gefesselt, windgeschützt, aber nicht beschattet sein. Die Bildung des Busches beginnt ab der 2. Saison.

reife Beeren

Einen Landeplatz auswählen und ein Loch graben

Böden nicht geeignet für Trauben pflanzen, - Sumpf, überflutete Gebiete, salzige Böden. Auf anderen Bodentypen wächst die Rebe gut und trägt Früchte. Der Trick der Udmurter Winzer ist, dass sie Büsche auf der Südseite des monolithischen Ziegelzauns pflanzen.

So ist die Pflanze vor dem Wind geschützt und die Sonne hat Zugang dazu. Wenn es keinen solchen Zaun gibt, legen sie Schieferschutz frei. Die südwestlichen Hänge sind der beste Ort für einen Weinberg in Udmurtien. Hier dienen die von der gegenüberliegenden Seite aufragenden Felsen als Hindernis für den Wind. Das Schmelzwasser fließt schnell von den Bergen herab, was bedeutet, dass die Wurzeln der Trauben vor übermäßiger Feuchtigkeit geschützt sind.

Worauf Sie bei der Auswahl der Sämlinge achten sollten

Die Rinde der Sämlinge sollte braun glatt sein, ein grünlicher Farbton zeigt an, dass dies ein erstes Jahr ist. Solche Sämlinge haben die beste Anpassungsfähigkeit. Das Wurzelsystem der Traubenbüsche für Udmurtien sollte durch ein starkes Rhizom unterschieden werden. Es sollte keine Beschädigung der Rinde geben, Triebe.

komplett grün

Wie man pflanzt

Die Pflanzmethode - in einem Graben oder einem separaten Loch - hängt von den Eigenschaften des Bodens auf dem Gelände ab. Auf lehmigen und sandigen Lehmböden werden hauptsächlich Pflanzlöcher vorbereitet. In Sandsteinen werden Pflanzen in einen Graben gepflanzt.

Die Breite des Lochs beträgt nicht weniger als 1 m, die Tiefe beträgt bis zu 1,5 m. Abhängig von der Verbreitung der Büsche, der ausgewählten Sorte und dem Pflanzintervall der Sämlinge wird ein Abstand von 2 oder 3 Metern zwischen den Pflanzen in einer Reihe gewählt.

Sitzplätze von Stiefkindern

Wenn Sie einen Weinberg auf dem Gelände haben, müssen Sie ihn im Sommer ausdünnen, kneifen und frische Triebe entfernen, die den Busch verdicken. Starke Triebe sind ein würdiges Pflanzmaterial. Nachdem der Trieb abgeschnitten wurde, muss er von überschüssigem Laub befreit werden. Dazu werden alle unteren Blätter entfernt. Es sollten nicht mehr als 3 jüngste Blätter auf den Stecklingen verbleiben.

Sitzgelegenheiten von Stiefkindern

Die Stecklinge werden in Wasser gelegt, in dem "Kornevin" oder "Heteroauxin" gelöst ist, was das Wurzelwachstum stimuliert. Wurzelstecklinge:

  • in flache Gruben sinken;
  • mit Erde bestreut;
  • zusätzliche Blätter werden von ihnen entfernt, 1 junger und 1 rudimentärer bleiben übrig;
  • Die Pflanze ist mit einem transparenten Plastikglas bedeckt, das von einer Flasche abgeschnitten wird.

Die Pflanze hat also Zeit, Wurzeln zu schlagen, Wurzeln zu schlagen.

Wachsen und pflegen

Die Besonderheit des Weinbaus in Udmurtien liegt in der Tatsache, dass nach der ersten Sommersaison ein in einen Topf gepflanzter Traubensämling an einen dunklen, kühlen Ort gebracht wird und nicht mit erwachsenen Pflanzen überwintern kann. Er wird erst in der zweiten Saison dort sein. Dies ist eine notwendige Maßnahme, wenn Rebsorten mit einer durchschnittlichen Winterhärte gepflanzt werden.

Besonderheit des Weinbaus

Schneiden und formen Sie einen Busch

Das Abdecken von Pflanzen erfordert einen geringen Schnitt der Triebe, wodurch die Anzahl der Arme zunimmt - fruchtbare Triebe (maximal 7). Im ersten Jahr bleibt nur noch 1 Knospe übrig, um die Rebe zu formen, alles andere wird zu Beginn des Sommers eingeklemmt oder abgeschnitten.

Bis der Busch für den Winter vorbereitet ist, sollten nicht mehr als 10-12 Knospen auf dem Trieb verbleiben, die Seitentriebe werden ohne Reue entfernt. Im nächsten Jahr ist der Busch stark genug, um die Entwicklung einer zweiten Rebe zu unterstützen. Bis zum Winter ist es wie das erste bis zu 10-12 Augen angedockt. Infolgedessen gibt es bereits zwei fruchtbare Reben auf einem drei Jahre alten Sämling. Im dritten Sommer kann der Busch mit zwei weiteren fruchtbaren Reben angereichert werden, was den Ertrag der 4. Saison erhöht. In den ersten 5-6 Jahren bildet sich die Struktur des Busches, dann bleibt sie nur noch zu erhalten.

Schnitttriebe

Düngung des Bodens und Blattdressing

Um die Festigkeit des Busches in der Anfangsphase der Vegetationsperiode aufrechtzuerhalten, werden Stickstoffdünger ausgebracht. Nach der Bildung der Eierstöcke wird eine Mineraldüngung durchgeführt. Gülle und Humus werden als Wurzelverband verwendet. Sie werden nicht mehr als einmal alle 2-3 Jahre angewendet, wenn die Pflanze vor der Winterkälte gegossen wird.

Stickstoffhaltige Düngemittel werden vor dem Gießen um den Stiel der Trauben verteilt. Es wird auch eine Blattaufbereitung mit Mineraldüngern durchgeführt. Beim Pflanzen von Sämlingen wird der fruchtbare Boden im Pflanzloch mit Humus- und Phosphordüngern angereichert.

Bewässerung von Pflanzen

Für Trauben zu Beginn der Blüte, die Bildung von Eierstöcken und eine Reihe von Saft mit Beeren ist reichlich Wasser erforderlich. Die Bewässerung erfolgt nicht einen Monat vor der Ernte. Übermäßige Feuchtigkeit macht die Ernte sauer.

Traubenblätter

Frühlings- und Herbstpflege

Das Beschneiden, Befeuchten des Bodens, das Auftragen von Top-Dressing, das Ernten abgestorbener oder gefallener Blätter und Früchte sind obligatorische Phasen der Herbst- und Frühlingspflege.

Im Herbst ist eine Erwärmung erforderlich, indem der Boden gemulcht, Zäune angelegt und Büsche eingewickelt werden.

Büsche für den Winter vorbereiten

Einfach, aber nicht der humanste Weg:

  • beugen Sie den Weinstock zu Boden;
  • Befestigen Sie es mit einem Metallband, einer Halterung;
  • Mit einer Erdschicht von 10-25 cm bedecken.

Biegen Sie die Rebe

Methode zur Erstellung eines mehrschichtigen Gewächshauses:

  • Eine dichte Plastiktüte wird auf die verbundenen Zweige des Busches gelegt.
  • Sackleinen;
  • Die 2. Schicht Plastikfolie wird am Boden der Pflanze zusammengezogen.

Für Weinberge im Flachland wird eine aufwändigere Methode des Winterschutzes angewendet - der Bau von provisorischen Holzhütten, die außen mit Dachpappe bedeckt sind - dies ist die beste Abdichtung der Rebe gegen Schmelzwasser.

Vorbereitung der Büsche

Den Weinstock an das Gitter binden

Es ist notwendig, die Rebe zu binden, bevor sich der Saft zu bewegen beginnt. Zu diesem Zeitpunkt ist er geschmeidiger und weniger anfällig. Wenn die Rebe nach Beobachtung der Züchter horizontal an das Gitter gebunden ist, sind die Trauben schwerer und die Reifung der Beeren verbessert sich.

Vorbeugende Behandlung

Zur Prophylaxe gegen Pilzinfektionen wird eine 3,5% ige Kupfersulfatlösung verwendet.

Erntekisten

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt Ende September bis Oktober. Lagerung, Transportierbarkeit und Verarbeitungsmethoden hängen vollständig von den Eigenschaften der für den Anbau ausgewählten Sorten ab.

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