Beschreibung von 14 Arten und Sorten von Kapuzinerkresse, Anpflanzung und Pflege auf freiem Feld
Das Pflanzen und Pflegen von Kapuzinerkresse ist ein ziemlich einfacher und unterhaltsamer Prozess. Diese Kultur gehört zur Familie der Kapuzinerkresse. Diese Pflanze stammt aus Amerika. Jetzt ist es jedoch in verschiedenen Ländern beliebt. Dies ist auf die unprätentiöse Pflege, die medizinischen Eigenschaften und die Möglichkeit zurückzuführen, sie für kulinarische Zwecke zu verwenden.
Beschreibung und Funktionen
Kapuzinerkresse ist eine einjährige oder mehrjährige Pflanze. Normalerweise ist es eine Rebe mit saftigen Trieben. In selteneren Fällen können Zwergsträucher gefunden werden. Am häufigsten sind Blattplatten gelappt oder schilddrüsenförmig. Es gibt auch handförmige und ganzkantige Blätter..
Die Kultur hat duftende Blumen. Sie können einfach oder frottee sein. Es gibt auch Semi-Double-Optionen. Die Zusammensetzung enthält 5 oder mehr Blütenblätter und die gleiche Anzahl von Kelchblättern. Zusätzlich gibt es ein trichterförmiges Rohr, das Nektar enthält. Die Blüten sind normalerweise gelb oder rot. Die Früchte enthalten 3 faltige Lappen mit Samen.
Wachsende Sämlinge
Die einfachste Anbaumethode ist das Pflanzen auf offenem Boden. In kühleren Gegenden wird jedoch empfohlen, zuerst Sämlinge zu züchten und die Pflanzen erst dann in den Boden zu legen. Dies wird dazu beitragen, das Erscheinungsbild von Blumen zu beschleunigen.
Landetermine
Es ist zulässig, von Ende März bis zur ersten Aprilhälfte Samen für Setzlinge zu pflanzen. In Gebieten mit kaltem Klima ist es besser, die Daten ein wenig zu verschieben. In einer solchen Situation werden die Sämlinge Mitte April oder Anfang Mai gepflanzt.
Auswahl und Zubereitung von Saatgut
Um das Auftreten von Sprossen zu beschleunigen, wird empfohlen, die Samen in warmem Wasser zu legen. Seine Temperatur sollte ungefähr 40 Grad betragen. Dies geschieht nachts oder für 24 Stunden. Im zweiten Fall wird empfohlen, das Wasser einmal zu wechseln. Es lohnt sich, das Pflanzenmaterial in Mull oder Wattepads zu legen. Es ist auch zulässig, ein Glas oder eine Platte mit einem Deckel zu verwenden.
Wie man pflanzt
Um eine Kultur zu pflanzen, sollten Sie die folgenden Schritte ausführen:
- Behälter zum Pflanzen vorbereiten;
- fülle sie mit Nährstoffzusammensetzung;
- gründlich befeuchten;
- Es lohnt sich, 2-4 Samen in einen Topf zu geben.
- tiefer in den Boden um 1,5-2 Zentimeter;
- mit Erde bestreuen;
- befeuchten Sie den Boden wieder;
- an einen dunklen Ort stellen.
Temperatur und Lichtverhältnisse
Beim Pflanzen von Samen lohnt es sich, die Temperaturparameter zu überwachen. Es kann 20-22 Grad sein. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Sprossen genügend Licht bekommen. Andernfalls dehnen sie sich aus. Nach dem Umpflanzen in den Boden können solche Pflanzen weh tun.
Kommissionierung
Die Pflanze hat eher schwache Wurzeln. Um eine Beschädigung zu vermeiden, wird nicht empfohlen, Setzlinge zu tauchen. Es wird sofort mit einem Erdklumpen auf offenes Gelände gebracht.
Härten
Vor dem Umpflanzen einer Pflanze in offenen Boden wird empfohlen, die Triebe zu härten. Dazu werden die Sämlinge innerhalb von 3 Tagen auf die Straße gebracht.
Landung auf offenem Boden
Um eine robuste und lebensfähige Pflanze zu züchten, wird empfohlen, sie ordnungsgemäß in offenen Boden zu verpflanzen.
Wann pflanzen?
Es lohnt sich, Ende Mai oder Anfang Juni eine Ernte anzupflanzen. In diesem Moment verschwindet das Risiko wiederkehrender Fröste. Zu diesem Zeitpunkt werden die Sämlinge stark genug und enthalten 2-3 echte Blätter.
Bodenanforderungen
Beim Anpflanzen von Kapuzinerkresse ist es wichtig, die richtige Bodenzusammensetzung zu wählen. Zu feuchter Boden kann zum Tod der Pflanze führen. Eine sehr große Menge an Düngung führt zu einer Ansammlung von grüner Masse. Dies wirkt sich negativ auf die Größe der Blüten aus. Gleichzeitig sorgt ein zu schlechter Boden nicht für eine üppige Blüte.
Für den Anbau von Pflanzen ist ein Boden mit niedrigem Säuregehalt ideal. Es sollte ziemlich locker und fruchtbar sein.
Landeplan
Pflanzen pflanzen ist in den Löchern. In diesem Fall können Sie den Erdklumpen nicht brechen. Es wird empfohlen, die Sämlinge einen Tag vor dem Pflanzen gut zu gießen. Nach dem Einpflanzen der Ernte in den Boden muss die Pflanze bewässert und der Boden um sie herum mit einer Mulchschicht bedeckt werden.
Der Abstand zwischen den einzelnen Buchsen sollte mindestens 20 Zentimeter betragen. Bei einem starken Wachstum von Kapuzinerkresse ist ein Abstand von 30 bis 40 Zentimetern erforderlich. Es lohnt sich, bei warmem und sonnigem Wetter Pflanzen anzupflanzen. Wenn es nachts kalt genug ist, sind die Büsche mit einem Film bedeckt.
Pflege
Um schöne Büsche und eine reichliche Blüte von Kapuzinerkresse zu züchten, ist es notwendig, sie mit hoher Qualität und vollständiger Pflege zu versorgen.
Bewässerung
Die Bewässerung der Ernte sollte systematisch, aber in Maßen erfolgen. Dies gilt insbesondere beim Anbau junger Pflanzen. Während der Blütezeit erfolgt die Bewässerung ausschließlich während der maximalen Trockenheit. In der Standardsaison benötigt die Pflanze keine zusätzliche Feuchtigkeit.
Lockern und Jäten
Nach dem Gießen sollte die Kultur auf jeden Fall gelockert werden. Dies wird den Zugang von Sauerstoff zum Boden verbessern und eine aktivere Entwicklung der Kultur sicherstellen. Von nicht geringer Bedeutung ist das Jäten der Beete, das darauf abzielt, Unkraut zu zerstören.
Mulchen
Es wird empfohlen, beim Pflanzen von Sämlingen eine Mulchschicht auf das Gartenbeet aufzutragen. Dies wird dazu beitragen, die aktive Entwicklung von Unkraut zu vermeiden und langfristig Bodenfeuchtigkeit bereitzustellen.
Top Dressing
Die Düngung ist vor der Blüte und ganz am Anfang notwendig. Hierzu werden kombinierte Mineralpräparate für Blumen verwendet. Sie enthalten eine Mindestmenge an Stickstoff. Am effektivsten sind Agricola, Fertika.
Die Pflanze mag keinen frischen Mist. Mit einer überschüssigen Menge Stickstoff beginnt die Kultur, grüne Masse zu wachsen und blüht praktisch nicht.
Krankheiten und Schädlinge
Kapuzinerkresse ist mit solchen Krankheiten konfrontiert:
- Graufäule - begleitet von der Bildung graubrauner Flecken auf den Stämmen und Blättern.
- Rost - gekennzeichnet durch das Auftreten von schwarzen und braunen Flecken auf den Blättern. Sie verwandeln sich allmählich in Tuberkel.
- Bakterienwelke - in diesem Fall verdorren die unteren Blätter zuerst, danach leiden die oberen.
- Mosaik - Dieses Virus provoziert das Auftreten eines Mosaikmusters auf den Blättern.
- Ringfleck - gekennzeichnet durch die Bildung kleiner Punkte auf den Blättern. Um sie herum befindet sich ein rotbrauner Rand.
Experten raten, infizierte Pflanzen auszugraben und zu zerstören. Der Rest der Büsche sollte mit besonderen Mitteln behandelt werden..
Nach der Blüte
Nach dem Ende der Blütezeit sollten getrocknete Knospen rechtzeitig entfernt werden. Dank dessen ist es möglich, die Blütezeit zu verlängern. Wenn Sie Samen sammeln müssen, sollten Sie einige Eierstöcke hinterlassen, damit die Früchte reifen.
Arten
Viele Arten von Kapuzinerkresse sind heute bekannt. Jeder von ihnen hat bestimmte Eigenschaften.
Ausländisch
Diese Rebe stammt aus Südamerika. Es zeichnet sich durch hellgrüne Stängel aus. Sie erreichen eine Länge von 350 Zentimetern und flechten schnell Pavillons. Die Pflanze blüht vom Hochsommer bis zum Frost. Es hat leuchtend gelbe Blüten, die sich durch gekräuselte Blütenblätter auszeichnen.
Groß
Die Kultur zeichnet sich durch verzweigte Stängel aus, die eine Länge von 250 Zentimetern erreichen. Aufrechte Stängel sind 70 Zentimeter lang. Die Kultur blüht von Juni bis Herbst reichlich. Es verbreitet sich wunderbar von alleine. Darüber hinaus bleibt die Keimung der Samen 4 Jahre lang erhalten.
Kulturell
Die Pflanze ist eine Hybride aus 2 Arten von Kapuzinerkresse - Schild und groß. Es zeichnet sich durch dichtes Laub aus. Die Sorten solcher Kapuzinerkressen unterscheiden sich in der Größe. Kompakte Pflanzen erreichen eine Höhe von 50 Zentimetern und kriechende Pflanzen - 4 Meter. Es gibt auch Zwergkulturen. Ihre Höhe überschreitet 15-20 Zentimeter nicht.
Klein
Die Kultur zeichnet sich durch dünne, 35 Zentimeter hohe, verzweigte Stängel aus. Die Blätter sind gerundet. Die Blüten sind recht klein und nicht größer als 3 Zentimeter. Sie haben einen gelben Farbton und sind mit dunklen Flecken bedeckt. Die Kultur blüht von Juni bis Oktober.
Schildlager
Es ist ein kriechender Strauch. Es zeichnet sich durch zerbrechliche Triebe aus, die bis zu 4 Meter hoch werden. Die Blätter sind schilddrüsenförmig und haben einen satten Grünton. Die Blüten sind dunkelrot. Die Pflanze blüht von Juni bis Oktober.
Beliebte Sorten
Es gibt viele beliebte Sorten, die sich durch bestimmte Eigenschaften auszeichnen.
König Theodore
Für Kapuzinerkresse dieser Sorte sind ziemlich gesättigte Blüten charakteristisch. Sie haben einen leuchtend roten Farbton.
Pfirsich Melba
Diese Kultur hat zarte cremefarbene Blüten. Im mittleren Teil des Blütenstandes sind rote Flecken zu sehen.
Lachs Baby
Die Kultur ist durch halbgefüllte Blüten gekennzeichnet. Sie zeichnen sich durch einen zarten Lachsfarbton aus.
Marienkäfer
Diese Pflanze hat schöne Aprikosenblüten. In der Mitte von jedem von ihnen gibt es burgunderfarbene Flecken.
Gleming Mahagani
Diese Kapuzinerkresse wächst in Form eines Busches, der eine Höhe von 37 Zentimetern erreichen kann. Es zeichnet sich durch rote gefüllte Blüten aus.
Goldener Globus
Die Pflanze ist ein kugelförmiger Busch. Es erreicht eine Höhe von 25 Zentimetern und eine Breite von 40 Zentimetern. Es zeichnet sich durch abgerundete Blätter und große Blüten von goldgelbem Farbton aus.
Mondlicht
Diese Pflanze webt wunderschön. Seine Stängel können 2 Meter lang werden. Die Blüten sind hellgelb.
Kirschrose
Diese Sorte kann bis zu 30 Zentimeter hoch werden. Es zeichnet sich durch tiefrote gefüllte Blüten aus.
Schwarzer Samt
Diese Kapuzinerkresse wächst auch 30 Zentimeter. Es zeichnet sich durch einfache Blüten mit einem Durchmesser von 6 Zentimetern aus. Sie haben einen kastanienbraunen Farbton.
Reproduktion
Es gibt verschiedene Züchtungsmethoden für Kapuzinerkresse. Dies ermöglicht jedem Erzeuger, die beste Option zu wählen.
Stecklinge
Kapuzinerkresse wird auf diese Weise selten vermehrt. Dies geschieht normalerweise, um neue Sorten zu erhalten. Verwenden Sie zum Wurzeln junger Stecklinge Wasser oder feuchten Sand. Dann werden sie auf offenem Boden gepflanzt.
Saat
Zunächst müssen die Samen in Wasser oder einer speziellen Lösung eingeweicht werden. Dann werden sie nach dem Ende der Nachtfröste an einem warmen Ort gepflanzt. Um nach 2 Wochen Sprossen zu bekommen, werden mehrere Samen in jedes Loch gegeben.
Den Busch teilen
Kapuzinerkresse wird mit dieser Methode nicht vermehrt. Dies ist auf die Zerbrechlichkeit des Wurzelsystems der Pflanze zurückzuführen.
Merkmale des Wachstums zu Hause
Die Kultur wird aktiv genutzt, um Veranden und Balkone zu dekorieren. Dazu sollte die Kultur in Töpfe gepflanzt werden. Es ist wichtig, dass der Behälter breit und nicht zu tief ist. Der Behälter sollte auf einem offenen Balkon oder an einem gut beleuchteten Ort aufgestellt werden. Es ist wichtig, die Pflanze systematisch zu gießen und Dünger aufzutragen.
Verwenden von
Kapuzinerkresse gilt als sehr nützliche Kultur. Es wird aktiv für medizinische Zwecke und beim Kochen verwendet.
Kochen
Junge Blätter und Blütenstände verbessern den Geschmack von Salaten und Suppen. Sie werden in Sandwiches gelegt und für dekorative Zwecke verwendet. Die Früchte können eingelegt werden. Außerdem werden die Samen getrocknet und zerkleinert, wonach sie als Gewürz verwendet werden.
Medizin
Die heilenden Eigenschaften von Kapuzinerkresse ermöglichen es, Hautausschläge, Vitaminmangel und Anämie zu bekämpfen. Die Pflanze hilft auch bei der Bewältigung von Nierensteinen.
Kapuzinerkresse ist eine einzigartige Pflanze, die zu dekorativen Zwecken verwendet wird. Es wird aktiv in der Volksmedizin und beim Kochen eingesetzt. Um eine starke Kultur aufzubauen, müssen Sie die grundlegenden Empfehlungen erfahrener Floristen befolgen.
