Beschreibung von 3 Rassen afrikanischer Kühe, Pflege und Zucht von Rindern
Einige Wildtierarten, deren Verwandte erfolgreich auf privaten Farmen gezüchtet werden, wurden nicht domestiziert. Zu diesen Vertretern der wilden Fauna gehört der afrikanische Bulle. Dieser Büffel ist groß gebaut und lebt in der Savanne. Aber es gibt Vertreter unter afrikanischen Kühen, die seit mehreren Jahrhunderten auf Farmen gezüchtet werden.
Ein bisschen Geschichte
Unter den afrikanischen domestizierten Kühen ist der Watussi-Bulle sehr berühmt geworden. Es gibt viele Kontroversen um die Geschichte dieser Art. Die Bewohner Afrikas bestehen darauf, dass Watussi eine separate Art von Wildkühen ist, die vor 6000 Jahren während der natürlichen Selektion auf dem Kontinent aufgetaucht ist. Der Vorfahr wird in diesem Fall als Reliktbulle bezeichnet.
Nach einer anderen Version war Watussi vor viertausend Jahren eine eigenständige Art. Die Vorfahren dieses Tieres heißen der bucklige indische Zebu, der ebenfalls in Afrika lebt, und die ägyptischen Kühe. Diese Theorie wird durch Felsmalereien und Bilder gestützt, die bei Ausgrabungen gefunden wurden.
Genetiker geben an, dass beide Versionen korrekt sind. In der Watussi-DNA wurden Strings gefunden, die auf die Vorfahren des indischen Zebu, der ägyptischen Kühe und des wilden Tur hinweisen. Trotz der Verfügbarkeit von Daten, die im Rahmen der Genforschung gewonnen wurden, können Wissenschaftler nicht feststellen, von welcher Art afrikanische Bullen stammen.
Rinder von Afrika
Anhaltende Dürreperioden, hohe Temperaturen und periodische tropische Regenfälle, die für verschiedene Regionen Afrikas charakteristisch sind, können nicht allen Tieren standhalten. Daher leben hier nicht die üblichen Hauskühe. Hier werden hauptsächlich Watussi, indische Büffel und Zebu-Bullen gezüchtet.
Indischer Büffel
Indische Büffel haben folgende Eigenschaften:
- Höhe - bis zu zwei Meter am Widerrist;
- das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt bis zu 900 Kilogramm, eines weiblichen bis zu 670 Kilogramm;
- Körperlänge - bis zu vier Meter;
- Die durchschnittliche Lebenserwartung beträgt 26 Jahre.
- Lebensmittel - hauptsächlich Gras, aber Trockenfutter und Gemüse werden hinzugefügt.
Indische Büffel zeichnen sich durch eine aggressive Disposition aus. Daher sind diese Tiere in Haushalten weniger verbreitet als andere Kühe. Indische Büffel werden trotz ihres hohen Körpergewichts hauptsächlich für Milch und nicht für Fleisch gezüchtet.
Der Fettgehalt dieser Kühe beträgt 9%.Indische Büffel sind wertvoll für Gülle, da sie häufig Algen verbrauchen. Außerdem werden Tiere gezüchtet, um Häute zu erhalten, aus denen dann Kleidungsstücke und Schuhe hergestellt werden.
Bull Watussi
Die charakteristischen Merkmale von Watussi umfassen Folgendes:
- breite und massive Hörner, deren Basisdurchmesser 35 Zentimeter erreicht;
- der Abstand zwischen den Hörnern beträgt 2 Meter;
- die Länge der Hörner beträgt bis zu 3,7 Meter;
- Das Gewicht jedes Horns beträgt 45 Kilogramm.
Solche Hörner bei Bullen dienen zur Wärmeregulierung. Die Größe eines erwachsenen männlichen Watussi erreicht zwei Meter und sein Körpergewicht beträgt 850 Kilogramm. Frauen wiegen bis zu 550 Kilogramm. Diese Tiere zeichnen sich durch eine braune Körperfarbe aus.
Watussi ernähren sich auf der Weide von selbst. Wie indische Büffel essen diese Bullen lieber Algen. Die Popularität von Watussi in Afrika erklärt sich nicht nur durch große Hörner: Milch und Blut von Tieren werden für rituelle Zwecke verwendet.
Zebu Stier
Wenn Watussi große Hörner zur Wärmeregulierung hat, hat Zebu einen Buckel auf dem Rücken, der aus Fettdepots besteht. Diese Kühe zeichnen sich durch lange und robuste Gliedmaßen sowie Ausdauer aus. Daher wird Zebu häufiger als Zugkraft eingesetzt.
Zu den charakteristischen Merkmalen dieser Kuh gehört ein erhöhter Leukozytengehalt im Blut, der eine stabile Immunität gegen häufige Krankheiten wie Maul- und Klauenseuche und Tuberkulose bietet.
Und aufgrund der nicht standardmäßigen Mikroflora des Magens leidet das Tier nicht an Magen-Darm-Störungen. Zebu wird auch für Milch angebaut, deren Fettgehalt 6% beträgt. Erwachsene Männer können bis zu 83% Fleisch nach Körpergewicht liefern. Darüber hinaus ist das resultierende Produkt sehr zäh, aber lecker.
Pflege und Pflege
Afrikanische Kühe sind unprätentiös in der Pflege. Wie bereits erwähnt, finden Tiere während der täglichen Beweidung selbst Nahrung. Darüber hinaus können afrikanische Kühe Heu fressen, was in heißen Klimazonen wichtig ist. Der Magen lokaler Tiere hat sich an harte Lebensmittel angepasst und verdaut solche Lebensmittel gut. Zusätzlich erhalten die Kühe Seetang und Gemüse.
Watussi kann wie andere Vertreter domestizierter Nutztiere das Körpergewicht erhöhen, ohne zusätzliche Mineralien oder Vitaminkomplexe zu benötigen. Auch kleine Krebstiere können in die Ernährung aufgenommen werden. Täglich konsumieren erwachsene Männer bis zu 100 Kilogramm Nahrung, Frauen bis zu 70 Kilogramm.
Wie man züchtet
Watussi und andere afrikanische Kühe erreichen nach neun Monaten die Geschlechtsreife. Aber die lokalen Bauern beginnen näher an zwei Jahren zu züchten. Hitze tritt bei Frauen einmal alle 2-3 Monate auf.
Wenn Tiere in einer Herde leben, bringen die Landwirte nicht mehr als 2% der Männchen des gesamten Viehbestandes zur Welt. Nach der Befruchtung erscheinen die Kälber nach 10 Monaten. Das Gewicht der Jungen beträgt 14-20 Kilogramm. Frauen tragen selten zwei Kälber.
Jungtiere werden in der Regel sofort von der Mutter getrennt, da die Weibchen die Nachkommen aggressiv schützen.
Interessante Fakten
Afrikanische Kühe produzieren jährlich 1,5 bis 2 Tonnen Milch. In dieser Hinsicht werden diese Tiere häufig als Zugtiere oder für Fleisch gezüchtet. In Afrika nimmt die Tierpopulation stetig ab. Dies ist auf die Besonderheiten der Milchleistung zurückzuführen. Die Kälber werden zum Euter der Mutter gebracht, aber nach ein paar Schlucken werden sie abgerissen. Aufgrund dieser Einstellung sterben junge Tiere früh.
Aufgrund der Tatsache, dass Watussi bei afrikanischen Stämmen als heiliges Tier gilt, wird jede Kuh blutgetränkt und sammelt monatlich bis zu vier Liter Blut, das dann für Rituale verwendet wird. Einige Leute benutzen die Hörner dieser Bullen als Geld.
